sábado, 28 de fevereiro de 2015
Leite creme da bimby para aquecer os corações num dia frio
Leite creme
Ingredientes:
- 1000g de leite;
- 6 gemas de ovo;
- 200g de açúcar (tiro sempre um pouquinho);
- 40g de maisena ou 60g de farinha;
- Casca de 1 limão (só a parte amarela);
- 1 pau de canela;
- Açúcar mascavado para polvilhar.
Preparação:
- Junte todos os ingredientes pela ordem indicada exceto a casca de limão e o pau de canela, programe 15seg/vel 3 1/2.
- Adicione os restastes ingredientes e programe 12 min/90º/vel2. Retire a casca de limão, o pau de canela e deite de imediato para uma travessa. (Coloquei em recipientes individuais).
- Deixe arrefecer antes de servir, polvilhe com bastante açúcar mascavado e queime a superfície com um ferro quentes (ou maçarico).
Fonte: Livro de receitas BIMBY: "As receitas essenciais"
Ingredientes:
- 1000g de leite;
- 6 gemas de ovo;
- 200g de açúcar (tiro sempre um pouquinho);
- 40g de maisena ou 60g de farinha;
- Casca de 1 limão (só a parte amarela);
- 1 pau de canela;
- Açúcar mascavado para polvilhar.
Preparação:
- Junte todos os ingredientes pela ordem indicada exceto a casca de limão e o pau de canela, programe 15seg/vel 3 1/2.
- Adicione os restastes ingredientes e programe 12 min/90º/vel2. Retire a casca de limão, o pau de canela e deite de imediato para uma travessa. (Coloquei em recipientes individuais).
- Deixe arrefecer antes de servir, polvilhe com bastante açúcar mascavado e queime a superfície com um ferro quentes (ou maçarico).
Fonte: Livro de receitas BIMBY: "As receitas essenciais"
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